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夏日炎炎,傍晚时分,老李家的烧烤摊又热闹起来。这地方,简直就是烧烤爱好者的天堂,烟雾缭绕中,烤串的香气扑鼻而来,让人忍不住咽口水。
“老李,你这烧烤手艺越来越娴熟了啊!”邻桌的张大娘一边嚼着烤串,一边赞叹道。
“哈哈,那是,那是。这烧烤,三个14分钟,是招牌!”老李一边擦着汗,一边得意地说。
“三个14分钟?啥意思?”张大娘疑惑地问。
“就是烤三个14分钟,保证外焦里,入味儿!”老李笑着说,“不信你瞧,这串羊,烤得刚刚好,再晚一点就老了。”
张大娘点点头,继续啃着烤串,心里想着这烧烤手艺的讲究。
就在这时,一个小男孩跑了过来,一边喘着气,一边喊:“爸爸,爸爸,你快看,这个烤串怎么一直没熟啊?”
男孩的父亲走了过来,一看,原来是那串烤鸡翅。他拿起烤串,一看,笑着说:“哈哈,这,还真是心急。这烤鸡翅,得慢慢烤,才能烤出香的口感。”
小男孩瞪大了眼睛,看着父亲一边烤鸡翅,一边讲解:“你看,火候要适中,不能太大,也不能太小。太大容易烤焦,太小又烤不熟。”
老李在一旁嘴道:“可不是嘛,这烧烤,学问可大了。就像做人,要把握住分寸,才能做得恰到好处。”
这时,旁边的一位大哥忍不住吐槽道:“这烧烤,吃多了容易胖啊!”
老李笑着回道:“哈哈,吃烧烤,就是要图个热闹,图个开心。胖点没,重要的是心情好。”
就在这时,一位老顾客走了过来,他拍拍老李的肩膀说:“老李,你这烧烤,真是越来越有味道了。我每次来,都要点几个14分钟的。”
老李笑着点头:“那是,那是。我这烧烤,就是要做到让人满意。”
说着,老李又拿起一串烤串,递给那位老顾客:“来,尝尝这个,让你满意。”
那天晚上,老李家的烧烤摊依旧热闹非凡。人们围坐在一起,享受着烧烤带来的快乐。而这三个14分钟的烧烤,也成为了老李烧烤摊的。
记得有一次,我和朋友一起在老李家吃烧烤。那天晚上,我们点了三个14分钟的烧烤,一边吃一边聊天。突然,一位朋友说:“这烧烤,三个14分钟,真是神了!”
另一位朋友笑着嘴:“是啊,吃烧烤,就是要找个好地方,找个好手艺。老李这烧烤,就是我们的不二之选。”
那天晚上,我们喝了很多啤酒,吃了很多烧烤,聊了很多开心的事情。我们意犹未尽地离开了老李家,留下了美好的回忆。而那三个14分钟的烧烤,也成为了我们友谊的象征。