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话说这大冷的天,咱家那口子突然灵光一闪,说:“今儿个吃三更之饺子云怎么样?”我一听,心里那个乐啊,三更之饺子云?这不是比普通饺子还带劲嘛!于是,俩就忙活开了。
先说这饺子皮,那可是咱家特制的,又软又薄,像是刚从水里捞出来的豆腐皮。馅儿嘛,更是讲究,有猪白菜、韭菜鸡蛋、虾仁胡萝卜,那叫一个丰富。看着那一盘盘饺子,我忍不住咽了咽口水,心里暗暗想着:“这回可得好好尝尝这传说中的三更之饺子云。”
俩分工明确,一个擀皮,一个包馅,那叫一个热闹。我那口子擀皮的手艺那叫一个绝,擀出来的皮薄如蝉翼,我看了都自愧不如。包馅就更不用说了,一个个饺子包得圆溜溜的,像是小月亮。
饺子下锅后,那香味儿就飘得满屋都是。我一边煮饺子,一边嘟囔着:“这饺子云,真是名不虚传啊!”煮好了,俩一人端了一碗,坐在沙发上,一边吃一边聊天。
“这饺子云就是好吃!”我那口子一边吃一边赞叹道。
“可不是嘛,这饺子皮薄馅儿多,吃上一口,那叫一个满足!”我跟着附和道。
吃着吃着,我突然想起了小时候的一个小故事。那时候,我还在上小学,有一天晚上,我和妈妈在家里包饺子。那时候的饺子皮都是自己擀的,馅儿也是妈妈亲手调的。那时候的饺子,对我来说,那可是最美的美食。
“妈妈,这饺子云真好吃,比小时候的饺子还好吃!”我感慨道。
“那是,那时候的饺子都是妈妈亲手做的,自然好吃。”我那口子也跟着感慨起来。
吃完饺子,俩相视一笑,心里都是满满的幸福。这饺子云,不仅让我们重温了儿时的味道,更让我们感受到了家的温暖。