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听说了吗?最近这儿有个刘学义,那家伙可真是逗乐了。这不,刚从他那儿回来,听他说了不少新鲜事,忍不住想跟你们分享一下。
那天,我去了刘学义家,他那屋子跟个杂货铺似的,什么都有。我一进门,他就热情地招呼我:“兄弟,来来来,坐这儿,我这儿有好酒好菜,边吃边聊。”说着,他就从柜子里掏出一瓶老酒,又从冰箱里拿出一盘红烧,那香味直往鼻子里钻。
“学义啊,你这红烧做得真是一绝,我都快流口水了!”我一边说,一边夹了一块塞进嘴里。
“你这人,就知道吃,不过你这我受之有愧啊。”刘学义笑着说道,“不过来,我这红烧的做法还是跟学的呢。”
“哦?那得好好听听。”我好奇地问。
“那会儿我刚学会做红烧,我就让她给我做一顿。她一边做,一边抱怨说:‘这红烧可真难做,得讲究火候,还得放好调料。’我当时就逗她说:‘那你赶紧做,我等着尝尝。’”刘学义笑着说,“她做了半天才做好,端上来一看,哇,那颜色,那香味,我简直相信自己的眼睛。”
“那你是怎么做的?”我好奇地问。
“她说,做红烧得先选好,然后焯水去腥,再用糖色炒制,最后加入调料炖煮。关键是要掌握好火候,火大了会焦,火小了又炖不。”刘学义滔滔不绝地说,“听着是不是很简单?其实做起来可不容易了。”
听着刘学义的故事,我不禁想起了自己小时候学做菜的经历。那时候,我跟着妈妈学做红烧,把炖成了“豆腐”,笑得我和妈妈都肚子疼。
“学义,你这故事讲得真好听,我都快忘了自己是在吃饭了。”我笑着说。
“兄弟,你这人就是会说话,给我逗得我都意思了。”刘学义笑着说,“不过来,我这红烧的做法还得继续传承下去,免得失传了。”
“那肯定,我回去就给我也做一顿。”我笑着说,“到时候再聚一起,好好品尝。”
这刘学义,真是个逗乐的人。听他讲这些故事,感觉就像是在聊天,既轻松又愉快。下次有机会,还得去他那儿坐坐,听听他讲更多有趣的故事。