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匿名 2025-08-24
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匿名 2025-08-24
顶一个
我要留言：
在咱们枣强，有个砂锅居女老板娘，名叫翠花，那可是出了名的火爆。说起翠花，那可真是个人物，不单是手艺好，那脾气性格，也是没得说。今儿个，我就来给你摆一摆翠花为什么这么火。
那翠花，长得是眉清目秀，一笑起来，眼睛都眯成一条缝。她那砂锅，更是讲究，用的都是自家磨的砂锅，火候掌握得恰到好处，是炖肉还是熬汤，那味道，简直了得。
记得有一次，我跟我那兄弟在翠花的砂锅居吃饭，那会儿正是饭点，店里头人山人海，吵吵闹闹的。翠花站在锅台前，忙得不亦乐乎，一边炒菜，一边还跟我们这些老顾客搭话。
“翠花，你这砂锅炖的豆腐，怎么这么嫩啊？”我兄弟一边夹着豆腐，一边好奇地问。
翠花一笑，那笑声就跟春天的鸟鸣一样悦耳，“这不是你们常来，我都知道你们喜欢嫩豆腐嘛，所以特意炖得嫩一些。来，来，多吃点。”
说完，翠花又转身去照顾其他客人了。那会儿，我看着翠花，心里头就想着，这女人，真是。
翠花不光手艺好，那脾气也是出了名的火爆。记得有一次，有个顾客吃了砂锅后，觉得味道不对，直接就冲着翠花发火了。
“你这砂锅是啥子做的？怎么这么难吃？”那顾客指着砂锅，大声嚷嚷。
翠花一看，二话不说，拿起筷子就夹了一块砂锅里的肉，往嘴里一塞，“这位大哥，你这是啥子意思哦？这肉是我亲手炖的，怎么可能会难吃呢？”
那顾客一看翠花这架势，顿时就再说话了。翠花又笑眯眯地解释了一通，那顾客这才心悦诚服地走了。
咱们枣强砂锅居的生意，之所以能这么好，很大一部分原因就是翠花的火爆脾气。她对待客人，那是真心实意，从不做假。而且，翠花还特别讲究卫生，每次洗碗洗锅，那都是一丝不苟。
“翠花，你这砂锅居卫生搞得真好，比那些大餐馆都不差。”我忍不住赞叹。
翠花听了，笑得更开心了，“那是必须的嘛，咱做的是饭，卫生当然得搞好了。”
就这样，翠花靠着她那手艺和火爆脾气，把砂锅居的传遍了整个枣强。是城里人还是乡下人，只要一提到枣强砂锅居，那第一个想到的就是翠花。
这翠花，真是咱们枣强的一朵花啊！