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匿名 2025-08-15
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匿名 2025-08-15
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叔宠是咱村儿出了名的肉匠，那手艺嘿了得，把猪肉做得跟人一样活灵活现。金丙这小子，长得那叫一个俊，可惜就是懒得出奇，整天除了打游戏就是睡觉。不过这俩货好得跟亲兄弟似的，每天一块儿瞎混，让人看了都羡慕。
这天，叔宠从市里回来，背了个大包，里面全是各种调料。金丙见状，眼睛都直了，忙问：“叔，这啥子宝贝？是不是又学到啥子新招了？”
叔宠笑眯眯地拍拍金丙的肩膀：“小子，今天咱们就搞个大动作，让你尝尝啥子叫的美食！”
金丙一听，激动得直搓手：“叔，你快说，咋个搞？”
叔宠从包里掏出一块猪肉，放在案板上，说：“这猪肉得先腌制，然后用木炭火慢慢炖，最后浇上我特制的辣椒酱，保证你吃了还想吃！”
金丙听得口水直流，赶紧动手帮忙。俩人一边聊天，一边忙活。叔宠说：“小子，你瞧，这猪肉要是不腌制，吃起来口感就。咱们得用上好的调料，让肉味儿渗透进去。”
金丙一边点头，一边问：“叔，这调料是啥子？辣子酱是咋做的？”
叔宠笑着回答：“调料嘛，就是豆瓣酱、花椒、八角、桂皮这些，辣子酱嘛，得用干辣椒、蒜、姜、葱这些炒香，再放点糖提鲜。这可是我多年的秘方，传男不传女哦！”
俩人一边聊天，一边炖肉。金丙问：“叔，你为啥子要教我这些？”
叔宠哈哈大笑：“小子，你看看你，整天就知道打游戏，啥子都不会。我教教你，让你也学会点本事，以后别再饿着肚子了！”
金丙一听，顿时感觉叔宠好像他亲爹一样，心里暖暖的。俩人炖肉的功夫，金丙还跟叔宠学了不少厨艺。等肉炖好了，叔宠拿先准备好的辣椒酱，浇在肉上，顿时香味四溢。
俩人端着盆子，坐在门口的石凳上，大口大口地吃着。金丙边吃边夸：“叔，你这手艺真是一绝，比我吃过的任何东西都要好吃！”
叔宠笑着摇摇头：“小子，你这话可别当真，我不过是随便玩玩。你记住，做菜最重要的是用心，只有用心去做，才能做出好东西。”
金丙点点头，觉得叔宠说得有道理。从此以后，他开始跟着叔宠学习厨艺，俩人一起研究各种美食，过上了般的日子。
而他们的美食，也渐渐在村子里传开了。人们都说，叔宠和金丙是村子里的一对美食高手，做的菜好吃得不得了。而他们俩也乐在其中，继续传承着这门手艺，让更多的人感受到美食的魅力。