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匿名 2025-07-31
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匿名 2025-07-31
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咱柳州那莫菁盘，那可是咱柳州的一大特色美食，说起来那可是让人口水直流啊！今儿个，我就给你讲讲这莫菁盘的故事，保管你听得乐呵呵的。
话说这莫菁盘，起源于咱柳州的一个小村庄，那会儿，村里的莫大娘是个心灵手巧的厨娘，她做的莫菁盘那可是远近闻名。莫大莫菁盘，那可是有讲究的，先是用上好的糯米，泡得软软的，再配上绿豆、红豆、花生、莲子等食材，最后用石磨磨成浆，蒸熟后，再切成一个个小方块，淋上特制的酱料，那味道，简直了不得！
有一天，村里来了个外乡人，听说了莫大莫菁盘，就慕名而来。那外乡人是个吃货，一见这莫菁盘，眼睛都直了。他一边吃，一边夸：“这莫菁盘真好吃，比啥子麻辣烫、烧烤都好吃！”莫大娘听了，心里美滋滋的，赶紧又给外乡人盛了一碗。
外乡人吃饱了，就问莫大娘：“莫大娘，你这莫菁盘是怎么做的？”莫大娘笑着说：“这可是咱柳州的秘方，说出来怕你学去了，哈哈！”外乡人一听，急了：“莫大娘，你就告诉我吧，我保证不外传！”莫大娘见外乡人这么诚恳，就告诉他了制作方法。
外乡人学成后，就回到了自己的家乡，把莫菁盘的秘方带了回去。他回到家乡后，开了家莫菁盘店，生意那叫一个火。那外乡人还特意给莫菁盘取了个新名字——“柳州莫菁盘”。
这柳州莫菁盘的越来越大，吸引了越来越多的食客。有一天，有个大老板听说了柳州莫菁盘，就带着家人来到柳州，要品尝一下这传说中的美食。那大老板是个挑剔的人，吃了一口莫菁盘，就赞不绝口：“这莫菁盘真是太好吃了，比咱家的红烧肉都香！”他一高兴，就给莫菁盘店送了个大红包。
从此，柳州莫菁盘的就更大了，成了柳州的一大美食地标。那外乡人成了柳州莫菁盘的代言人，他笑着说：“我以前是个吃货，现在成了柳州莫菁盘的代言人，哈哈！”那笑声，仿佛还在耳边回荡。
如今，柳州莫菁盘已经传遍了，成了咱们河南人的一张美食名片。每当有人问起河南的美食，咱就能自豪地说：“来吧，来柳州，吃莫菁盘！”那感觉，真是倍儿爽！哈哈，这柳州莫菁盘，那可是咱们河南人的骄傲啊！