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匿名 2025-07-17
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匿名 2025-07-17
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话说这金丙，乃是咱们河南一户人家的小子，从小就是个烹肉好手。那手艺，那叫一个绝，村里的人都说，金丙做的肉，比啥红烧肉、清炖肉都好吃。这事儿，咱们得从头说起。
金丙是个屠夫，那手艺也是一绝。金丙从小就跟着爹学烹肉，那小眼神儿，那小手艺，简直跟爹一个模子刻出来的。金丙有个特点，那就是喜欢创新。他不像爹那样只会做红烧肉、清炖肉，他喜欢把各种食材搭配在一起，做出全新的味道。
有一天，金丙在市场上闲逛，看到摊位上摆着一堆新鲜的鸡肉。他想：“这鸡肉怎么做才能做出不一样的味道呢？”于是，他就想到了一个主意。他回到家，把鸡肉洗净，切成小块，又抓了一把辣椒、一把花椒，还有一些大葱、生姜，开始炒鸡肉。
炒鸡肉的过程，金丙可是一丝不苟。他先在锅里倒了点油，等油热了，就把鸡肉倒进去。这鸡肉在锅里跳来跳去，就像一群小猴子似的。金丙一边炒，一边嘴里嘟囔着：“这鸡肉，得炒得外焦里嫩，才能好吃。”
炒了一会儿，金丙把辣椒、花椒、大葱、生姜都放进去。这锅里的鸡肉，就像被施了魔法一样，瞬间变得红彤彤的。金丙又加了一些酱油、料酒，继续翻炒。这鸡肉，越来越香，整个厨房都弥漫着的味道。
终于，鸡肉炒好了。金丙端着盘子，走到院子里，叫来邻居老李：“老李，来尝尝我新做的鸡肉吧，这味道保证让你吃一次就忘不掉。”
老李闻声而来，看到金丙手里的盘子，眼睛都亮了：“金丙，你这鸡肉做得太香了，我都闻见香味了。”
金丙笑着把盘子递给老李：“试试吧，这鸡肉，我加了辣椒、花椒，还有大葱、生姜，味道肯定不错。”
老李夹了一块鸡肉放进嘴里，咂巴咂巴嘴：“这鸡肉，真是好吃，比红烧肉还香！金丙，你这手艺，得传授给我啊。”
金丙哈哈大笑：“老李，这还不容易，等会儿我教你就行了。”
从那以后，金丙的烹肉手艺越来越受欢迎。村里的人都说：“金丙做的肉，比啥红烧肉、清炖肉都好吃，那味道，简直能让人忘了睡觉。”
金丙听了，心里美滋滋的。他知道，自己的努力没有白费，他要用他的手艺，让更多的人品尝到美味的鸡肉。而他的烹肉之路，才刚刚开始。