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匿名 2025-07-09
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匿名 2025-07-09
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夜深了，月儿弯弯，三更时分，老刘头儿家的小屋里，热气腾腾的饺子香飘出来，整个村子都闻到了。老刘头儿，那可是咱村出了名的“饺子王”，手艺那是一绝，连城里的厨师都自愧不如。
“刘大哥，你这手艺真是没得说，三更了还煮饺子，是不是想让我家小丽饿了睡不着啊？”隔壁的李大娘一边擦着额头上的汗，一边笑嘻嘻地往老刘头儿家蹭。
“哈哈，李大娘，你这话说得，我这是想让大家伙儿都尝尝我新学的‘三更饺子’。”老刘头儿笑得眼睛都眯成了一条缝，他那双布满老茧的手，熟练地在案板上翻飞。
“三更饺子？”李大娘眼睛一亮，“这名字倒是挺新鲜，刘大哥，快说说，这‘三更饺子’有什么特别的地方？”
“这‘三更饺子’嘛，主要是时间特别，晚上三更天煮，煮出来的饺子格外的香。”老刘头儿一边说着，一边将饺子馅儿一个个包好，放入沸腾的水中。
“刘大哥，你这可是配方啊，怎么就告诉我们了？”李大娘一边问，一边偷笑。
“这有什么的，咱村的人都是一家人，大家吃好喝好，才是我的心愿。”老刘头儿说完，拿起筷子，夹起一个饺子，往嘴里一送。
“这饺子真香！”李大娘也跟着吃了一个，脸上露出了满足的笑容。
“刘大哥，你这饺子皮薄馅儿大，看着就让人流口水。”旁边的王二叔也忍不住夸赞起来。
“那我这饺子皮是专门用老面发酵的，馅儿也是我亲手调的，既有肉香，又有菜香，吃上一口，保管你回味无穷。”老刘头儿说着，脸上洋溢着自豪。
这时候，村里的们也闻讯而来，围着小屋，看着锅里翻滚的饺子，嘴里直咽口水。
“刘大哥，你这饺子给我们也煮几个吧。”一个迫不及待地问道。
“哈哈，行啊，们，等会儿饺子熟了，咱们一人几个。”老刘头儿笑着答应。
不一会儿，饺子熟了，老刘头儿和们一人端了一碗，围坐在小屋里，边吃边聊，欢声笑语不断。
“刘大哥，你这‘三更饺子’真是太好吃了，咱们村的人有福啊！”李大娘感叹道。
“那只要大家伙儿喜欢吃，我这‘三更饺子’就值了。”老刘头儿笑着回应。
夜深了，饺子香还在，村里的灯火渐次熄灭，人们进入了梦乡。而老刘头儿家的小屋里，却依然热闹非凡，笑声、饺子香交织在一起，让人感受到了浓浓的乡情。