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匿名 2025-07-06
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匿名 2025-07-06
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那是个风和日丽的下午，咱们河南这地儿，一到夏天，太阳就跟喝了酒似的，火辣辣的。村里的小伙子们，都闲得跟筛子似的，没个事做。这会儿，老王家的大小王，正跟村里的几个光棍兄弟在村口那棵老槐树下乘凉。
“今儿个太阳这劲儿，真是够呛，我这汗都流成河了。”小王一边擦着脑门上的汗，一边说道。
“可不是嘛，小王，你看看你这脸色，跟猴似的。”旁边一个光棍兄弟笑话他。
“你这张嘴，就数你贫。”小王白了他一眼，接着说，“咱们这村里，就数老张那小子最能吃，他那肚子，跟个皮球似的，吃啥啥没够。”
“这话可不对，老张那小子虽然能吃，可他那干柴烈火盘，可是一绝。”另一个兄弟插嘴道。
“干柴烈火盘？”小王好奇地问，“啥玩意儿？”
“这你就不懂了吧，老张那小子，家里有个的秘方，做的干柴烈火盘，那味道，简直了不得，鲜香四溢，吃了还想吃。”光棍兄弟一脸陶醉的样子。
“哇，那咱们赶紧去尝尝吧！”小王一拍大腿，兴奋地说。
于是，几个光棍兄弟跟着小王，来到了老张家。老张正坐在院子里，一边喝酒一边等着他们。
“老张，你这干柴烈火盘，啥时候能让我也尝尝啊？”小王迫不及待地问。
老张笑着拍了拍小王的肩膀：“小王，你这小子，等会儿你就知道了。”
不一会儿，老张端出了那盘干柴烈火盘。那盘菜，看起来红彤彤的，热气腾腾，香气扑鼻。小王他们围坐在一起，迫不及待地夹起一块放进嘴里。
“这味道，真是绝了！”小王一边嚼着，一边赞叹道。
“就是，就是，老张，你这手艺，真是没得说。”其他兄弟也跟着附和。
老张哈哈大笑：“你们这几个小子，就知道吃，也不懂得欣赏。”
“老张，你这菜做得好，我们怎么欣赏啊？”小王挠了挠头，笑着说。
“你们这帮吃货，吃完了再说。”老张瞪了他们一眼，又去给他们倒酒。
那天的太阳，依旧火辣辣的，但小王他们心里，却像点着了干柴烈火一样，暖洋洋的。他们一边喝酒，一边聊天，直到夜幕降临，才依依不舍地离开了老张家。
从那以后，小王他们经常去老张家，品尝那美味的干柴烈火盘。而老张家，也成了村里人聚会的好去处。夏天，那盘干柴烈火盘，成了他们心中的美味佳肴，让人回味无穷。