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匿名 2025-07-04
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匿名 2025-07-04
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在河南郑州的一个小胡同里，住着一位名叫蔡荣祖的老汉。这蔡荣祖，长得那叫一个精神头儿，白头发稀稀拉拉，眼睛却炯炯有神，就像他那一手的好厨艺一样，让人一看就饿了。
蔡荣祖年轻时那可是个俊小伙，那时候的他，胳膊上的肌肉都能拧出花儿来，干啥啥行，样样精通。可惜啊，命运多舛，他年轻那会儿家里穷得叮当响，连个像样的灶台都买不起。后来，他就靠着一手好厨艺，在郑州城闯出了一片天地。
说起来，蔡荣祖的厨艺，那可是的秘方，他那会儿就是远近闻名的厨子。蔡荣祖从小就跟在身边学手艺，那手艺，那是练得炉火纯青。他做的饭菜，那叫一个香，那叫一个鲜，连路过的麻雀都忍不住停下来听听。
这一天，太阳高照，蔡荣祖正坐在家门口的摇椅上，摇着摇椅，眯着眼，一边抽着旱烟，一边哼着小曲儿。突然，胡同口传来一阵喧闹声，一个瘦高的汉子急匆匆地跑了过来，一见面就大喊：“蔡师傅，蔡师傅，你快去看看吧，咱家那锅菜炖过头了，这可怎么办啊？”
蔡荣祖一听，顿时来了精神，赶忙放下旱烟，一拍大腿：“这事儿还用说，快跟我走！”说着，他起身就往胡同口跑去。
那瘦高汉子姓王，是蔡荣祖的老街坊。他家的那口锅，可是蔡荣祖亲手焊的，锅里的菜也是蔡荣祖教的。这锅炖过头了，王大哥那是急得团团转。
到了王大哥家，蔡荣祖二话不说，拿起锅铲就往锅里翻，嘴里还念叨着：“这锅，这锅，你咋就这么不争气呢！”他一边说，一边调整火候，不一会儿，锅里的菜又恢复了原样，香气扑鼻。
王大哥看着眼前的情景，心里那个感动啊，一个劲儿地说：“蔡师傅，您这手艺，真是没得说啊！”
蔡荣祖哈哈一笑：“老哥，咱俩谁跟谁啊，这点小事儿，算啥嘛！”说着，他拿起勺子，给王大哥盛了一碗炖菜：“来，尝尝，这炖菜，保管让你吃得香喷喷的！”
王大哥端起碗，刚喝了一口，就忍不住赞道：“蔡师傅，您这炖菜，真是吃的！”
蔡荣祖听了，心里那个美啊，就像喝了蜜一样。他摇着摇椅，继续哼着小曲儿，一脸的满足。
这就是蔡荣祖，一个普普通通的老汉，却有着一手好厨艺。他用自己的双手，为邻居们带来了美味，也温暖了大家的心。在郑州这个繁华的城市里，蔡荣祖就像一颗闪亮的星星，照亮了人们的生活。