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匿名 2025-07-03
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匿名 2025-07-03
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那是个风和日丽的下午，阳光洒在窄窄的街巷上，映得满地都是斑驳的光影。李大嘴正坐在他家的饭馆里，一边剔着牙一边和隔壁的王寡妇聊天。
“大嘴，听说你那醉排骨又出新花样了？”王寡妇一边搅着碗里的面条，一边好奇地问。
李大嘴眼睛一瞪，嘴里的牙签差点掉地上：“老王啊，你这人就是嘴碎，新花样多了去了，不就加了点辣椒和醋嘛，咋的，你还想我往里头放辣椒水啊？”
王寡妇笑着白了他一眼：“去你的，谁要你放辣椒水了。我就是问问，你那醉排骨怎么就那么香，我家的每次去你那儿吃饭，回来就吵着要吃你的醉排骨。”
李大嘴拍了拍胸脯：“那我李大嘴的手艺，那可是一绝！这醉排骨啊，得用上等的排骨，切成小块，然后用料酒、生抽、老抽、醋、糖和各种调料腌制个够，再炸得外焦里嫩，最后浇上特制的醉酱，那香味，简直了不得。”
“哎，李大嘴，你说的我口水都要流出来了。你这醉排骨，是不是只有来你这儿才能吃到啊？”王寡妇忍不住问。
李大嘴摇摇头：“哪能呢，我这不就是为了让大家都能尝到这美味嘛。我这醉排骨也不是随便谁都能做的，得有耐心，得有手法，还得有点独门秘方。”
“那秘方呢？是不是得给我一二？”王寡妇眼睛一亮，仿佛看到了自己家的捧着盘子吃醉排骨的开心模样。
“哎，老王，你这人，我哪敢随便啊，你要是想知道，就得自己来学。”李大嘴笑着，话里带着几分狡黠。
“得了吧你，就你那脾气，我还想学呢？”王寡妇嗤之以鼻，但语气里却满是期待。
这时，一个年轻的伙计跑了过来：“老板，客人来了，要我给他们做那醉排骨？”
李大嘴一拍桌子：“好嘞，小张，你就按照我教的做，别出了岔子。”
小张应了一声，转身进了厨房。不一会儿，一盘香喷喷的醉排骨端了上来，客人一见，眼睛都直了。
“这排骨，真是太好吃了！”客人一边吃一边赞叹。
李大嘴在一旁笑得合不拢嘴：“那是，那是，吃我李大嘴的醉排骨，保管你下次还想来。”
王寡妇看着那盘排骨，心里痒痒的，忍不住夹了一块放进嘴里。这味道，简直了！她心里暗自想着，下次一定要带全家人来尝尝。
就这样，李大嘴的醉排骨成了小镇上一道独特的风景，吸引着无数食客慕名而来。而李大嘴，也成了小镇上最会做醉排骨的人。他那幽默风趣的言谈，更是让人忘却了生活的烦恼，只留下了满口香辣的美味。