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匿名 2025-06-21
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匿名 2025-06-21
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天刚蒙蒙亮，咱河南省的一个小县城里，已经弥漫着一股肉香。这不，金丙这家伙又坐不住了，他家的小院里，那口大铁锅早已炖得咕嘟咕嘟响，老远就能闻见那股的味道。
金丙，这名字听起来就有点儿“烧火棍儿”（河南话，意思是粗犷直爽），他家在村里可是出了名的“吃货世家”。金丙是村里出了名的“厨艺”，那手艺，简直能让村里的大姑娘小媳妇儿们直流口水。金丙呢，从小就被他那爹熏陶得对烹饪情有独钟。
这会儿，金丙正蹲在灶台前，手里拿着一把破旧的勺子，边搅边喊：“哎哟，这肉炖得跟豆腐似的，得劲！”
在一旁笑眯眯地望着他，说道：“丙儿，你这勺子快成‘磨豆腐’了，再磨下去，勺子都得磨没啦！”
金丙哈哈一笑，说：“爹，您这话说得跟唱戏似的，再唱下去，咱这锅里的肉都得变成‘戏肉’了！”
说着，金丙一抬手，将锅里的肉捞出来一块，放进嘴里一咬，嘴里嘟囔着：“这肉炖得真是香啊，跟唱戏一样，唱得我心里都痒痒了！”
也跟着笑了起来，说：“你这小子，别光顾着吃，得把锅里的肉炖均匀了。”
金丙一边应着，一边又往锅里加了些调料，嘴里念念有词：“得，这回加点儿‘酱油’，让这肉更有色儿；再加点儿‘醋’，让这肉更有味儿；最后再来点儿‘花椒’，让这肉更有劲道！”
看着他这副德行，忍不住说道：“丙儿，你这调料加得跟放‘戏法’似的，再放下去，这肉得‘上天’了！”
金丙嘻嘻一笑，说：“爹，您放心，我这调料放得跟‘天平’似的，‘’！”
话音刚落，一阵急促的敲门声打破了院子的宁静。金丙放下手中的活儿，走到门口，打开了门，只见一个邻居家的大嫂气喘吁吁地站在门口。
大嫂一进门就直奔灶台，说道：“金大哥，您这肉炖得真香啊，我都闻得肚子疼了！”
金丙哈哈一笑，说：“大嫂，我这‘厨艺’还得您多多指教啊！”
大嫂也不客气，直接坐在了锅台旁，拿起一块肉就往嘴里塞，嘴里一边嚼一边说道：“这肉真是香得不得了，金大哥，您这手艺真是没得说！”
金丙在一旁笑眯眯地看着，说：“大嫂，您这话说得跟唱戏似的，再唱下去，我这肉都得‘飞’了！”
大嫂哈哈一笑，说：“丙儿，你这小子，就知道开玩笑！”
就这样，金丙他们一家人围坐在小院里，一边吃肉一边聊天，那股欢声笑语，直传到村子里每个角落。而这，就是咱河南省这个小县城里，金丙家的日常。