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匿名 2025-06-17
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匿名 2025-06-17
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我要留言：
不想了，花卷盘儿，这两样儿东西，搁在一块儿，简直就让人忍不住想笑。咱们河南这地方，讲究的就是一个吃，讲究的就是一个热闹。这不，咱今天就来聊一聊这俩玩意儿。
话说这不想了，那可是一绝。在咱河南，只要一说不想了，那大家伙儿肯定都知道说的是啥。那玩意儿其实就是一种蒸食，用小麦面、玉米面、豆面等掺在一起，加上红枣、核桃等配料，蒸出来色泽金黄，香甜可口。这不想了，名字取得好，听着就让人心里美滋滋的。咱们河南人喜欢吃这玩意儿，就像喜欢吃烩面、胡辣汤一样，那是咱们河南的一大特色。
这花卷盘儿呢，更是让人乐呵呵。那花卷盘儿啊，就是用玉米面、红薯面或者小麦面做的，形状圆圆的，像一个个小盘子。做这花卷盘儿的时候，得先揉面，然后把面团擀成一个个小圆片，再用筷子或者叉子在上面扎几个洞洞，然后放到锅里蒸熟。这花卷盘儿出锅后，金黄，咬一口，香甜可口，满嘴都是面香。
记得小时候，每当家里来客人，妈妈就会做上一盘不想了，一盘花卷盘儿，摆到桌上。客人一见，无不笑逐颜开。大家边吃边聊，气氛那叫一个热烈。咱河南人讲究的是热情好客，这不想了和花卷盘儿，就是咱河南人民热情好客的象征。
这俩玩意儿，搁一块儿，还有一段故事呢。话说有一天，村子里有个小伙子要去城里打工，临走前，妈妈特意给他做了不想了和花卷盘儿。小伙子带上这两样儿，心里美滋滋的。到了城里，他时常想念家乡的美食，尤其是妈妈亲手做的不想了和花卷盘儿。每当这个时候，他都会拿出这两样儿，一边吃一边思念家乡。
这不，有一天，小伙子在城里遇到了一个河南老乡。老乡听说了他的故事，哈哈大笑：“兄弟，你那不想了和花卷盘儿，可真是咱河南人的骄傲啊！咱们河南人走到哪儿，都要带着一份家乡的味道。”小伙子听了，也哈哈大笑，俩人边吃边聊，结下了深厚的友谊。
从此，不想了和花卷盘儿，就成了河南人的代名词。走到哪里，只要提起不想了和花卷盘儿，就会让人想起那美好的家乡，想起那温暖的亲情。
这俩玩意儿，看似普通，实则蕴含着河南人深厚的情感。咱们河南人，就是这样，吃着不想了，花卷盘儿，谈笑风生，其乐融融。这不就是咱们河南人生活的写照吗？
所以说，不想了，花卷盘儿，这两样儿东西，那可是咱河南的骄傲，是咱们河南人心中永恒的美食。愿这份骄傲，永远传承下去，让更多的人了解河南，了解河南人。