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匿名 2025-05-30
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匿名 2025-05-30
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哎，说起来咱这yang sai，那可是咱村子里的一绝。这yang sai啊，不是啥稀奇玩意儿，就是咱河南人喜欢的一种小吃，用面粉做的，圆圆的，像个小太阳，吃起来又香又甜，那滋味儿，简直是人间美味。
话说这yang sai，得从咱村子里一个叫老张的老人家说起。老张可是个手艺人，他做的yang sai，那可是一绝。老张年轻那会儿，是个地道的面点师傅，后来年纪大了，就回乡下了。他那一手做yang sai的绝活，那可是的，传了好几代人。
老张的小张，也是个聪明人，从小就跟着爹学做yang sai。小张学得那叫一个快，没几年，就超过了老张。这小张一上手，那yang sai做得又圆又大，色泽金黄，一看就是好货。这事儿一传出去，村里的年轻人纷纷上门求教，小张的也就越来越大。
有一天，村里来了个外乡人，听说了小张的yang sai，便慕名而来。这外乡人是个美食家，他尝了一口小张做的yang sai，顿时赞不绝口：“这yang sai做得真是太好了，甜而不腻，香脆可口，真是人间美味啊！”
小张听了，心里美滋滋的，笑着说：“那是，那是，我这yang sai，可是咱们村子的招牌，吃了还想吃。”
外乡人一高兴，就和小张攀谈起来。俩人聊着聊着，外乡人突然说：“小张啊，你这yang sai做得这么好，何不办个摊子，开个店，咱们一起把这美食发扬光大？”
小张一拍大腿，笑着说：“这主意不错，我正想找个机会呢！”
于是，俩人一拍即合，决定在村子里开个yang sai店。这事儿一传出去，村里的老少爷们儿都来帮忙，不几天，店就开业了。
这店一开，那生意可好了。每天早上，还没等太阳升起，店里就已经排起了长队。那yang sai，做得又快又好，不一会儿就卖光了。这生意一火，小张和外乡人的也越来越铁。
有一天，外乡人对小张说：“小张啊，你这yang sai做得这么好，不如咱们搞个比赛，比一比谁做得更好。”
小张一听，眼睛都亮了，笑着说：“那还等啥，赶紧的，咱们就比一比！”
于是，俩人约好了时间，在村子里摆了个擂台，邀请了村里的乡亲们来做评委。比赛开始了，小张和外乡人各自拿出看家本领，做得那叫一个精彩。评委们一票通过，小张的yang sai胜出。
这比赛一结束，小张的yang sai就更火了。那外乡人还特意给小张取了个外号——“yang sai王”。从此，小张的yang sai店生意越来越好，成了村子里的一道亮丽风景。
这事儿一传出去，邻村的乡亲们也纷纷来学做yang sai。渐渐地，这yang sai成了咱们河南的一大美食，传遍了各地。而这，都要归功于咱村子的老张和小张，还有那些热爱yang sai的乡亲们。咱们河南人，就是有这股子韧劲儿，把好吃的东西，做到人民的心里去！