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匿名 2025-05-26
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匿名 2025-05-26
顶一个
我要留言：
哎呀妈呀，这天儿是真好，热得个跟蒸笼似的，咱这小吃街又热闹了起来。这不，老李头儿在那儿炸鸡排，那香味儿，能绕地球一圈儿！我寻思着，今儿个就吃个鸡排，慰劳慰劳我这饿得跟猫儿似的肚子。
一进门，那香味儿就直往鼻子里钻，跟喝了一瓶似的。老李头儿正忙着呢，那手法儿熟练得跟玩儿似的。我一看，心里痒痒的，忍不住问：“老李啊，你这鸡排咋做得这么香？”
老李头儿一笑，说：“这鸡排嘛，得用心做。先得选好鸡，得是那种又嫩又滑的，然后还得用我秘制的香料腌制。再炸的时候，火候得掌握好，不能太大，也不能太小，不然就吃了。”
我一边听着，一边忍不住咽了口唾沫，心想：“这老李头儿，还真有两下子啊！”正说着，老李头儿已经把鸡排炸好了，那金的小家伙儿在灯光下闪闪发光，看得我口水都要流出来了。
我迫不及待地夹了一块，送进嘴里，那口感简直了得！外皮酥脆，内里鲜嫩，还有一股淡淡的酒香味儿。我一边吃，一边赞叹：“哎呀妈呀，这鸡排太香了！”
老李头儿在一旁笑着说：“怎么样，兄弟，我这鸡排还不错吧？”
我一边嚼着，一边说：“那还能有啥？你这是拿手绝活儿啊！”
正说着，旁边传来一阵笑声，原来是邻桌的小张。他一边吃，一边说：“老李啊，你这鸡排真不错，比城里的那些餐厅的鸡排都好吃！”
老李头儿一笑，说：“那我这鸡排可是秘制，别的地方可吃不到。”
我听了，心里暗暗佩服老李头儿，心想：“这老李头儿，还真是个高手啊！”
正吃着，旁边的小张突然说：“哎，老李啊，你这鸡排这么好吃，能不能教教我啊？”
老李头儿一笑，说：“这鸡排嘛，得用心做，不是那么容易学的。我可以教你几个小技巧。”
小张一听，顿时来了精神，赶紧问：“那快说说，我听听！”
老李头儿说：“选鸡得选好，得是那种又嫩又滑的。腌制的时候，得用我秘制的香料，这样才能保证鸡排的口感。炸的时候，火候得掌握好，不能太大，也不能太小。”
小张听得津津有味，一边点头，一边说：“明白了，明白了！”
我看着小张，心里想：“这小子，还挺有上进心啊！”
正说着，老李头儿又炸了一批鸡排，那香味儿又飘了过来。我忍不住又夹了一块，送进嘴里，那味道还是那么鲜美。
我一边吃着，一边说：“哎呀妈呀，这鸡排太好吃了！”
小张在一旁笑着说：“可不是嘛，老李头儿的鸡排，真是人间美味啊！”
我点头赞同，说：“那这鸡排简直就是美食界的明星啊！”
正说着，旁边的小张突然说：“哎，兄弟，你这鸡排这么好吃，能不能带点回家啊？”
我一笑，说：“这还用说？当然可以啊！”
于是，我买了一大袋鸡排，心满意足地回家去了。一路上，那香味儿不断，让我忍不住笑出声来。
回到家，我把鸡排放进冰箱，心里想着：“明天，我要邀请几个朋友来家里，一起品尝这人间美味！”